国尚策略 城市｜上海本土“胖东来”问世：清美“品上生活”自营超市全国首店开业

2025年7月9日，清美旗下首家“品上生活”门店在上海百联西郊购物中心开业，被行业认为是上海本土对标胖东来的商超正式诞生。

商品涵盖6000多个品类，主打“鲜食+高频刚需”生活消费品定位，覆盖消费者日常生活的基础需求。

“品上生活”以自有品牌为核心，采用深度自营模式，通过创建零售终端，直接面向C端消费者，打造从农田到货架的短路径。

时令菜品的丰富、新鲜、低价是清美的独到优势，也是“品上生活”的引流功臣。

“品上生活”致力于高端水果平民化，帮助消费者实现水果自由。

海鲜和肉类严选渠道，品质可追溯。

自制食品明厨亮灶。

大量食品支持“先尝后买”。

面向凌空园区白领的平价鲜花。

深耕社区消费场景，营业员贴心导购。

专设杀鱼档口，鱼类及海产品帮消费者处理好。

新店开业，多路生活自媒体前来体验，分享购物感受。

开业首日，从早到晚顾客盈门。

作为主打生鲜产品的超市，“品上生活”以“自种、自养、自产、自销”为显著特色，80%的生鲜商品实现自营。门店设置了12个“明档”加工区，由专职师傅每日现做现卖，涵盖面点、水产、鲜肉，以及熟食、寿司等多个品类，每天提供多达800款现制鲜食产品，并实行“当日出清”的原则，不留隔夜。除了生鲜，清美自有品牌还覆盖粮油米面、酒水饮料、零食，甚至厨卫清洁、日常家居用品，聚焦于高频率、刚需性的商品。在配送服务上，“品上生活”采用了类似于盒马鲜生的仓店一体运营模式，提供周边5公里配送，最快30分钟可送达。

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